環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾, 廢物長期在體內堆積, 則會引發記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統疾病 。 如何排出成為不少女性關注的健康話題 。 其實在我們常吃的蔬菜中, 就有不少具有解毒功效 。 采用蔬菜清腸法, 既簡便易行, 又無副作用, 何樂而不為呢 。 下面跟隨了解一下吧!

海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質, 能清除附著在血管壁上的膽固醇, 使膽固醇保持正常含量 。 海帶中的褐藻膠因含水率高, 在腸內能形成凝膠狀物質, 有助于排除有害物質, 阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬, 排除體內放射性元素 。
【黃豆海帶湯】
食材:黃豆, 海帶, 鹽, 生抽
做法:
1、海帶洗凈切塊, 黃豆浸泡半天;
2、黃豆撈起瀝水, 倒入干鍋中翻炒一分鐘左右;
3、放入海帶 。 生抽沿著鍋邊放入, 起香味;
4、翻炒一會兒后, 所有食材倒入燉鍋中, 加水燉煮;
5、黃豆軟爛之后, 就可以加鹽起鍋了;
PS:如果你有其他喜歡的食材, 例如豆腐、葫蘆瓜等等, 都可以搭配到海帶湯里 。
黑木
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中, 中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用, 能夠消除血液里的熱毒 。 黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力, 起到清胃滌腸的作用 。
【木耳豆腐湯】
食材:木耳、豆腐適量 。
做法:
1、將木耳泡發后洗凈 。
2、木耳和豆腐一起放入鍋中 。 (可以根據自己的口味加點胡蘿卜等蔬菜)
3、煮10分鐘, 即可食用 。

綠豆芽
綠豆芽可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等 。 綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣, 有清熱解毒、明目退翳之功 。
【涼拌綠豆芽】
食材:綠豆芽、鹽、醋、醬油、油潑辣椒、香菜 。
做法:
1、自發綠豆芽擇洗干凈切掉根部 。
2、放進開水中焯燙斷生 。
【排出體內堆積毒素】3、焯燙好的綠豆芽控凈水, 調入醬油、鹽、醋, 油潑辣椒 。
4、灑上香菜段拌勻入味 。
山茼蒿
山茼蒿含豐富維生素A, 可維護肝臟, 有助體內毒素排出將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇 。

胡蘿卜
胡蘿卜是有效的解毒食物, 與體內的汞離子結合之后, 能有效降低血液中汞離子的濃度, 加速體內汞離子的排出 。 胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀, 有助于防止血管硬化、降低膽固醇 。 胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用 。
【胡蘿卜燉牛腩】
食材:胡蘿卜、土豆、牛腩、洋蔥、蔥、姜、蒜、冰糖、豆瓣醬、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒 。
做法:
1、牛腩浸泡1小時, 中間換水, 洗去血水, 去除肥油和雜膜, 切大塊;
2、兩片姜片、料酒和牛腩塊一起冷水下鍋, 燒開, 焯水后洗凈牛腩塊;
3、鍋中放適量油, 將準備好的蔥姜蒜八角、植皮、草果、花椒、干辣椒, 豆瓣醬依次放入, 炒香后放入一小塊冰糖, 再放入牛腩塊翻炒兩分鐘至水干, 入適量料酒、老抽上色、生抽炒勻, 最后加開水, 水量與牛腩齊平即可;
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