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核桃怎么做好吃？核桃的吃法大全

小知識

核桃有利于嬰兒大腦發育 ， 兒童多食益智 ， 成年人多食可潤膚黑發治燥 。 它還包含足夠的膳食纖維 ， 蛋白質能帶來飽腹感 ， 促進腸胃健康 ， 同時降低膽固醇 。 下面小編就給大家介紹一下核桃的做法大全 。

核桃怎么做好吃？核桃的吃法大全


核桃怎么做好吃？核桃的吃法大全
黑豆核桃蜂蜜奶
豆類的食品有大量的蛋白質 ， 妊娠期吃黑豆也是一個很好的選擇 。
用料：
黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙 。
做法：
1、黑豆炒熟（可用烤箱烤熟的 ， 倒在烤盤上 ， 200度 ， 10分鐘左右） ， 冷卻后磨成粉（用海爾攪拌機打成粉 ， 盡量細膩 ， 口感好） 。
2、核桃炒微焦（可用烤箱烤的） ， 冷卻后去衣 ， 搗成泥 。
3、取以上兩種食品各1匙 ， 沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可 。
小貼士：
1、黑豆一定要熟吃 ， 因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分 ， 可影響蛋白質的消化吸收 ， 引起腹瀉或造成腸道阻塞 。
2、在煮、炒、蒸熟后 ， 抗胰蛋白酶被破壞 ， 消除了黑豆的副作用 。
黑豆核桃蜂蜜奶的功效：豆類的食品有大量的蛋白質 ， 妊娠期 ， 由于孕婦受到一些生理因素的影響 ， 如妊娠期孕婦血容量平均增加50% ， 但紅細胞增加24%-35% ， 故造成血液稀釋 ， 所以吃黑豆也是一個很好的選擇 。
核桃紅棗米糊
紅棗最突出的特點是維生素含量高 ， 有“天然維生素丸”的美譽 。
用料：
核桃1杯、大米1/5杯、棗（干）1/3杯、水1升 。
做法：
1、紅棗清洗后去核 ， 剪成小塊；大米清洗干凈 。
2、將核桃沖洗一下 。
3、全部材料放進海爾攪拌機 ， 加入1升清水攪拌均勻 ， 根據需要直接飲用 。
小貼士：
1、核桃 ， 是控制體重的好幫手 ， 其包含足夠的膳食纖維 ， 蛋白質能帶來飽腹感 ， 促進腸胃健康 ， 同時降低膽固醇 。
2、紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份 。
3、紅棗主要有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等好處 ， 是補氣養血的圣品 。
核桃紅棗米糊的功效：紅棗最突出的特點是維生素含量高 ， 有“天然維生素丸”的美譽 ， 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能 。
星星核桃奶蘇打餅干
可愛的星星餅干有香濃的奶香 ， 可愛造型很適合寶寶們食用 ， 還能幫寶寶補充鈣和磷元素 。
用料：
小麥面粉100克、蘇打粉1.25毫升、食鹽1克、奶粉10克、糖粉40克、黃油20克、核桃奶45克 。
做法：
1、將黃油熔化備用 ， 將粉類混合后過篩兩次 ， 篩入黃油中 。
2、加入核桃奶拌勻成面團用力揉5分鐘后蓋上保鮮膜 ， 將面團醒放30分鐘 。
3、將面團搟成2毫米厚的面餅 ， 用模具刻出形狀放入烤盤 。
4、烤箱預熱170埃脅閔舷祿穡奔?2分鐘 。
小貼士：
1、為寶寶自制的小餅干絕對衛生 ， 用量方面媽媽們可以自己掌控 ， 糖分不宜過高 。
2、這款小餅干適合挑食的小寶寶 ， 讓饞嘴的寶貝吃得健康 。
星星核桃奶蘇打餅干的功效：可愛的星星餅干有香濃的奶香 ， 可愛造型很適合寶寶們食用 ， 還能幫寶寶補充鈣和磷元素 。
巧克力核桃餅
寶寶正在長身體時很容易貧血和缺少各種微量元素 ， 這塊餅干既能為寶寶補血又能補鋅 。
用料：
低筋面粉50克、蘇打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃（干）20克、雞蛋（液）30克、燕麥50克、食鹽適量、黃油60克、糖粉25克 。

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