夏季喝涼茶瀉火解毒涼血利咽

2026-05-06 小知識

炎熱的夏季，很多人都喜歡喝上一大杯涼茶。涼茶具有一定的清熱功效，比如苦丁茶可以清熱解毒、涼散風熱；桑菊茶可以清肝明目、疏風散熱；菊花茶可以清熱解毒、涼血消暑；可以瀉火解毒、涼血利咽。夏季喝涼茶雖然益處多，但并非人人適宜。下面跟隨了解一下吧！

哪些人不宜喝涼茶？
苦夏的人不宜喝涼茶。苦夏的人，在進入夏天之后，由于天氣悶熱，出現食欲不振、進食量較其他季節明顯減少，并伴有低熱、體重減輕、精神不振、工作效率低的癥狀。中醫認為，夏天人的汗液分泌較多，陽氣也會隨著汗液外泄，涼茶屬于苦寒類的飲品，喝多了傷脾胃。苦夏的人原本就脾胃虛弱，不適合喝涼茶。
月經期和產后女性不宜喝涼茶。由于女性月經期和產后身體比較虛弱，寒涼的刺激會導致血液滯緩，形成血瘀，容易引起痛經、月經不調等癥狀。因此，這些女性不適合喝涼茶。
陽虛的人不宜喝涼茶。陽虛的人，經常會四肢發冷、大便溏稀、小便清長等，讓這些人喝涼茶，無異于“雪上加霜”了。長此以往，身體會變得越來越弱，大病小病不斷。

喝涼茶的注意事項
涼茶無疑是夏天的祛暑佳品，但是盲目飲用，不但有礙涼茶功效的發揮，還會有適得其反的后果。
涼茶的煎煮不要超過3分鐘，因為涼茶多用植物的花和葉為原材料，所以煎煮的時間不宜過長，否則會將涼茶中的有效成分揮發掉。同時，涼茶反復沖泡的次數也不要超過三次。其次，喝涼茶不要連續超過3天，涼茶屬于中藥飲品，不適宜每天喝。否則容易出現胃疼、拉肚子等不良反應。應該根據不同的“上火癥狀”來選擇不同的涼茶。涼茶的種類繁多，不同的涼茶成分，針對性也不同。比如蒲公英適用于頭疼發熱；荷葉可以解暑、降脂降壓；薄荷可以清熱通便等……大家可以根據各自的身體狀況，有選擇性地飲用涼茶。

不要喝隔夜涼茶。過去，很多百姓會在晚睡前把涼茶料放進陶制帶拎把的大茶壺里，一夜浸泡后格外清涼，第二天一家人能喝上一天。其實這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壺。
涼茶可煮可泡。最初古人飲茶，是把茶葉放到釜中煎煮，與當今的煎藥法大致相同。到了宋代，隨著品茶現象的普及，煎茶法才過渡為今天的直接投入茶碗、沖入沸水的泡茶法。涼茶亦可直接沖泡，但因為涼茶的配料較之通常意義上的“茶料”要特殊，大多帶有功效性質，煮的話，更易發揮其效用。
最適合的容器。玻璃壺、瓷碗、茶杯都可以，但要從茶料藥性的最好發揮角度來說，還是那種古老的帶蓋泥陶壺最為適宜。一則不傷料，二則它裝茶不餿，三則比其他容器更具備降溫的作用，倒出來的茶水冰涼沁口。

心急喝不上涼茶。雖然涼茶只需煮5~10分鐘時間，但要等它涼了再喝卻要花半天工夫。有節約時間的辦法，可以往煮好的涼茶里沖涼白開，這并不影響涼茶的功效。
涼茶也是藥。涼茶畢竟是藥，要注意因人制宜，不能濫服，更不能作為保健藥長期服用。若體質素來虛弱者和嬰幼兒，不分青紅皂白地長期用藥性苦寒的涼茶，則易損傷人體陽氣和脾胃，導致出現神疲體倦、面色白光、多汗易感冒、納差便溶。舌淡苔薄或剝、脈弱無力等脾肺氣虛等癥候;尤其是嬰幼兒，臟腑嬌嫩、形氣未充、血少氣弱，若長期服用涼茶，攻伐不止，會損傷小兒正氣，反而影響小兒健康成長。小兒雖易生病，但其臟氣清靈，充滿生機，有病亦易于康復。有的兒童易感冒咳喘，一個月甚至發病3~4次，其中不少病例是由于嬰幼兒期間過量服用藥性苦寒之涼茶損傷脾肺之氣所致。為此告誡人們，涼茶服用也有忌。脾胃虛寒、老人、小孩、孕婦和哺乳期的婦女要慎服。即使是健康人，過度引用涼茶輕者脾胃不適，重者會誘發胃腸道疾病。

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