1、可以通過溫度來進行催熟，一般溫度最好控制在30°左右，在這樣的溫度下，無花果是很容易被催熟的；2、放入米中催熟，無花果放在米里面半個月左右就會成熟，但是要注意避免成熟過了；3、和成熟的水果放在一起催熟，利用成熟的水果釋放出來的乙烯來幫助催熟，一般一周左右就可以成熟 。
無花果怎么吃
1、吃果肉：將新鮮的無花果清洗干凈，把果皮剝掉，直接吃里面的紅色果肉就可以了，口感甘甜，新鮮爽口 。
2、無花果泡茶：無花果泡茶用的是無花果干，將無花果干清洗干凈，然后切片，放入鍋中加清水煮沸即可，無花果茶健脾胃，助消化的效果 。
3、無花果冰糖水：挑選不太熟的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕開(會滲出許多白色汁液)，將無花果掰開連同汁液裝碗內(nèi)，加入適量冰糖和水，上鍋蒸熟即可，可治療由肺熱引起的咽干、聲音嘶啞，治療咳嗽和咽炎效果很好 。
【無花果不熟怎么放能熟 無花果不熟如何放能熟】4、百合無花果湯：將蘋果、無花果、蟠桃洗凈切塊，百合沖洗干凈，然后將它們放在湯鍋中，加入6杯水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火再煲30分鐘就可以了，具有清熱潤燥、美容養(yǎng)顏的功效 。
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