肉松有營養(yǎng) 。
肉松其實就是將肉除去水分后制成的粉末，一般是用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的，所以營養(yǎng)成分與肉類無異，并且蛋白質(zhì)含量豐富 。
【肉松有營養(yǎng)嗎】從蒙古帝國早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰(zhàn)時的干糧就是肉松和奶粉 。馬可·波羅在游記中的記述，蒙古騎兵曾攜帶過一種肉松食品 。肉松制作簡單無需“秀潤加工”，蒙古早期便已完善 。清朝的前身大金并無肉松傳說，而后金清朝被蒙古飲食影響，隨之納為己用 。
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