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佛手水果怎么吃

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【佛手水果怎么吃】 佛手果是一個富含豐富維生素C的水果 ， 可以直接食用 。切開外表的黃色皮后 ， 直接食用白色果肉就可以了 ， 味道清甜口感爽脆;佛手果還可以清炒 ， 入鍋翻炒幾下即可出鍋;佛手果還可以煮粥 ， 適合老人食用 ， 有生津止咳的效果 。
1、去皮食用

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挑選成熟的佛手果 ， 表皮是明黃色 ， 內部是白色果肉最佳 。將佛手果外皮去掉 ， 可以用刀削掉 ， 直接食用里面白色果肉就可以了 ， 不僅味道清甜可口 ， 口感爽脆 ， 而且佛手果中含有大量的維生素C ， 以及各種人類需要的微量維生素 。
2、炒菜吃
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佛手還有一定的藥理作用 ， 很多中醫將佛手果切片曬干后 ， 入藥治療氣淤化痰 。佛手果適合清炒 ， 可以強健脾胃 ， 適合老年人和孩子食用 ?？梢陨晕饺肷倭咳馄{味 ， 洗干凈后切成片或者絲 ， 倒入熱油鍋稍微翻炒一下就可以出鍋了 。
3、煮粥吃
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佛手果煮粥也是清甜可口的 ， 適合加入紅棗、枸杞等佐料煮甜粥 ， 可以生津止咳 。將洗干凈的佛手果肉切成小塊 ， 白粥快煮開的時候 ， 將紅棗和枸杞等其他佐料一起丟入 ， 加入適量的白糖之后 ， 再煮30分鐘就可以了 。

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