一直以來啤酒在人們的生活中都占據著重要的地位， 每當聚會大家舉杯豪飲， 或者自己在家小酌 。 在我們的周邊很多人都會去超市購買啤酒， 例如百威啤酒、青島啤酒和燕京啤酒等等， 這些啤酒在我們的國內是比較出名的 。 啤酒除了飲用外， 啤酒還是有很多其他很多妙用的， 你都了解嗎？巧用生活小妙招， 生活可以變得很有趣哦~下面， 和一起看下關于啤酒的生活妙招吧 。
洗刷鍋底：
假如燒稀飯時不小心煳鍋了， 鍋底有鍋巴， 在洗刷時不易刷掉的情況下， 可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合， 五分鐘后再洗涮就會容易地刷洗干凈 。
擦玻璃：
啤酒是膠體溶液， 抹布蘸啤酒擦玻璃， 不僅會使玻璃變的格外明亮， 還不會留下抹布的纖維 。 因此也可以用來擦拭鍍過金邊的鏡框， 使之保持潔凈， 不失黃金特有的光澤 。
擦冰箱：
由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污， 冰箱也不同其他地方， 裝的都是入口的食品， 所以用啤酒清潔冰箱的衛生,既起到了殺菌消毒的作用， 又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全 。
澆花：
用啤酒倒入花盆里澆花， 是一種極好的肥料 。 用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮， 增添光彩 。 這主要是啤酒里的營養成分溶解在了葉片的表面 。
洗衣：
在浸洗衣物時， 倒入兩杯啤酒， 會使衣物變得柔軟， 同時對一些褪色的深色棉制品（如黑、藍、青、棕等色）有明顯的復色效果 。 洗衣時加入些變苦了的啤酒， 可除去衣物上的異味 。 絲質衣物浸泡到啤酒中再用清水洗凈， 晾乾后即可恢復原有的光澤 。
群眾的智慧是無限的， 細心觀察一下， 不難發現， 美酒不僅可以飲用， 在日常生活中還有很多其它用途 。 妙用美酒， 不但使你身心愉悅， 還能為日常生活帶來不少便利呢！
添點酒， 美食更可口
做米飯：
在做米飯時， 如用的是陳米， 在淘過米之后， 可在米中加少量水的同時， 加入4分之一或5分之一的啤酒， 與米中的水混合后蒸出來的米飯香甜， 且有光澤， 如同新米 。
炒雞蛋：
在炒雞蛋時， 假如在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒， 炒出的雞蛋松軟、光亮， 有鮮嫩感 。 炒洋蔥時， 加一點葡萄酒， 就不易被炒焦 。
拌涼菜：
做涼拌菜時， 將菜在煮沸的啤酒中燙浸一下， 熱啤酒中的葉酸、煙酸會分解食物中的礦物質鈣， 可大增涼菜風味 。 在泡菜壇內倒入適量的啤酒， 一可使泡菜味鮮爽脆， 二可使泡菜保留的更久更好 。
做餅：
做蔥油餅或甜餅時， 在粉面中摻一些啤酒和勻， 餅既脆又香， 又透出點似肉的鮮味 。 干筍發好后， 用少量的酒揉搓可使干筍清香脆嫩， 味如鮮筍 。
烹調：
腌肉時加約兩湯匙啤酒， 煮出來的菜， 味道更鮮美；煮魚時用啤酒將魚浸潤， 可除腥味外， 亦可使魚肉更嫩；蒸蟹時加啤酒1／4碗， 味道更鮮美 。 做菜時不小心放多醋了， 可往菜中加點酒減輕酸味 。
洗頭：
洗完頭后， 將過期的啤酒倒到臉盆里， 把頭放進去浸泡幾分鐘， 然后再用水沖掉， 啤酒里的多菌種及啤酒效素可以軟化發絲， 修補受損， 另外還有潤絲和閃亮的效果 。
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