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紅糖酥餅怎么做

云知道知識經驗

【紅糖酥餅怎么做】最近很多朋友咨詢關于紅糖酥餅怎么做的問題 ， 今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題 ， 希望可以幫助到有需要的朋友 。
準備食材，面粉220g，水100ml，白芝麻20g ， 酵母粉5g，雞蛋50g，油200ml ， 蜂蜜20g，紅糖20g 。
將面粉中加入油，攪拌均勻 ， 將面粉中加入酵母粉，水和成團 。
把面粉炒熟，倒入芝麻和紅糖，加入油和蜂蜜，揉成團 。
把油皮和油酥分別分成均等小份 ， 將油酥包入油皮，搟長，卷起，壓成餅，包入餡料，收口后搟成圓餅形，上面刷蛋液，撒白芝麻 。
烤箱210度預熱，放入酥餅，中層烤20分鐘上色即可 。

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