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蓮子和雞可以一起燉嗎

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蓮子和雞可以一起燉嗎



蓮子和雞可以一起燉嗎可以一起燉
蓮子含有維生素、氨基酸、蛋白質等營養成分，其含有的棉籽糖等有效成分，有很好的滋補作用，常食用能補脾益腎、養心安神，適用于心煩失眠、心悸健忘、遺精尿頻者 。 蓮子燉雞一道美味藥膳，很較高的保健養生價值，受到很多人的喜愛 。
2 蓮子和雞一起燉的好處1、補脾益腎：
蓮子有補脾益腎、收澀止瀉的功效，配伍人參、白術、茯苓、山藥，有益氣健脾、滲濕止瀉的功效，可以用于治療脾胃氣血、運化失常、便溏泄瀉、食少納呆、形體消瘦等癥狀 。 蓮子燉雞有較好的補脾益腎功效，脾虛、尿頻、遺精、失眠者可適量食用 。
2、固精止帶：
古人對蓮子的養生價值有很大認可，醫藥典籍里面有記載，蓮子補腎益精、養心安神 。 蓮子含有多種生物堿，有鎮靜、降血壓、強心作用，蓮子擅補五臟不足，與芡實同服，有補脾固腎的功效 。 蓮子雞湯補腎、固精、止帶，適用于早泄、遺精、滑精、帶下清稀者 。
3、清火除煩：
蓮子有補腎益精、養心安神、清火解毒的功效，蓮子心清火的藥效更強，虛火內熾、上火者無需去心食用 。 蓮子雞湯能滋補身體，對于心悸、心煩、失眠等癥狀有一定療效，如果是上火嚴重者，可以用蓮子心泡水喝 。
4、養心安神：
蓮子含有多種有效成分，有鎮靜、降血壓、強心的功效，不僅能補腎固精、澀腸止帶，還能起到養心安神的功效，蓮子配伍酸棗仁、百合、人參等藥材，養心安神的藥效更佳，適用于經常性失眠者、心悸健忘者 。
3 蓮子和雞怎么燉好1、食材：
蓮子10克，土雞1只，木耳10克，蔥、姜、花椒適量 。
2、做法：
(1)泡過的蓮子去心，清洗紅棗，切好姜片、蔥段;
(2)切好的雞塊瀝干水份;
(3)把鍋燒熱，加油，下姜蔥;
(4)大火炒至雞塊變色，去腥;
(5)加入開水，除去泡沫;
【蓮子和雞可以一起燉嗎】(6)加入紅棗和蓮子，用小火燉約一個小時 。

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