青椒三個清洗干凈，去掉里面的，切成小塊 。腐竹提前泡發(fā)，切成三四厘米長的小段 ， 喜歡吃腐竹的可以多泡一些，一般三根腐竹就可以啦 。如果時間緊的話，就用稍微燙手的水泡發(fā)腐竹 ， 這樣泡發(fā)的比較快
蔥一棵，清洗干凈切碎，蒜三四班瓣切片或者用刀拍一下也可以的 。雞蛋兩個打散在碗里，備用，打散雞蛋的時候 ， 里面加一點點鹽 ， 用筷子頭沾一點就可以，這樣超出的雞蛋很有味的
起油鍋，鍋里加食用油六十毫升 ， 油熱的時候倒入蔥蒜翻炒幾下 ， 倒入腐竹接著翻炒一分鐘，先倒入腐竹，腐竹就會熟的透，做出的菜更入味，不會出現(xiàn)腐竹夾生的情況
倒入青椒翻炒半分鐘，加鹽一平勺 ， 雞精一勺 ， 有耗油的可以加幾滴耗油 ， 翻炒均勻，讓調(diào)味料和菜均勻起來，加水五十毫升，慢翻炒一分鐘
【腐竹的家常做法 腐竹怎么做】倒入雞蛋液，這個時候是中火，等雞蛋液凝固的時候再翻動，雞蛋液倒進去不要刻翻動，那樣雞蛋炒出來全是末了，需要等半分鐘左右就可以翻動了
雞蛋翻炒半分鐘，就可以關(guān)火了，腐竹青椒炒蛋就做好了，很簡單的吧，享受美味吧
推薦閱讀
- 怎么讓白紙上的字隱身和現(xiàn)形
- 橋架下翻90度的做法
- 怎么把cad轉(zhuǎn)成word
- 音響高音低音怎么調(diào)
- 如何縮小和放大網(wǎng)頁
- 清湯掛面的做法
- 如何把家中的水有效的利用起來
- 如何讓我的店在百度地圖上顯示
- 優(yōu)酷中怎么對看過的影片進行評分
- 斗魚怎么綁定戰(zhàn)網(wǎng)