面門(mén)居中位置是主位 。主左賓右分兩側(cè)就坐，或主賓雙方交錯(cuò)就坐 。越近首席，位次越高 。同等距離，右高左低 。第一主賓坐在主人右側(cè)，第二主賓坐在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè) 。
用餐禮儀：
【主位和主賓位的區(qū)分】 進(jìn)餐時(shí)，先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷 。夾菜時(shí)每次少夾一些，盡量多夾離自己近的菜，少夾遠(yuǎn)的菜 。吃飯和喝湯時(shí)盡量不要發(fā)出聲音 。
喝湯時(shí)盡量用湯匙一小口一小口地喝，盡量不要把碗端到嘴邊喝，湯最好等涼一些再喝，不宜一邊吹一邊喝 。
進(jìn)餐時(shí)盡量不要打嗝或發(fā)出其他聲音 。如果出現(xiàn)打噴嚏等不由自主的聲響時(shí)，要說(shuō)一聲“真不好意思”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑挶硎厩敢?。
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