怎樣做一份美味的炸肉圓子
把五花肉切成肉末 ， 接近糊狀 。將雞蛋打碎與肉末放在一個(gè)碗里 。
不斷攪拌直至融為一體，然后再加淀粉，鹽，五香粉等所有輔料放入碗里 。攪拌大約五分鐘 。
【炸肉圓子的做法】將拌好的肉餡放置片刻入味（約五分鐘）
用干凈的雙手將肉末團(tuán)成兵乓球大小的丸子 。
鍋里放足夠的油，低溫炸肉丸 。
炸到半熟時(shí)候撈出來(lái)，等所有肉丸都半熟了，再重新放到油鍋里炸到金黃熟透 。一份美味的丸子便做成了 。
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