精釀啤酒和原漿啤酒的區別

區別一:工序不同 。原漿啤酒是100%麥芽發酵,不添加其他味道 。精釀啤酒添加其他味道 。區別二:保存時間不同 。原漿啤酒比精釀啤酒的保存期短一些 。區別三:口感不同 。原漿啤酒比精釀啤酒更強調原汁原味 。
精釀啤酒和原漿啤酒的區別

精釀啤酒和原漿啤酒的區別



原漿啤酒保質期在低溫0-5度最長不超過45天,建議7天內飲用 。精釀啤酒經過“過濾滅活”工序,大概可以保存一年左右 。
原漿啤酒是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發酵原液,可以說是最新鮮、最原始的啤酒 。
【精釀啤酒和原漿啤酒的區別】 精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒,主要分為兩類:拉格、艾爾 。比較原始的拉格是皮爾森 。最原始的艾爾是波特 。

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