不能隔夜，常溫的天氣雞蛋液不要放置過夜，因為雞蛋液里具有豐富的蛋白質和其他營養物質，放置容器里一個晚上，里面就會滋生很多的細菌，營養價值也隨之流失 。
打開的雞蛋液能隔夜嗎
【打開的雞蛋液能隔夜嗎】 雞蛋打開后，高蛋白的雞蛋立刻成為大量細菌的營養液，一個晚上后，雞蛋基本已經是全都是細菌，建議不要吃 。
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