工具/材料干豆腐
操作方法01、將干豆腐平鋪在菜板上
02、先把干豆腐切成長條（稍微切寬一點） ， 因為這樣在下一步驟切菱形的時候更好操作
03、然后在長條干豆腐上用刀斜著切 ， 一直都斜著切 ， 保持大約45度角切下去 ， 這樣切出的菱形更好看
【干豆腐怎么切棱形】04、干豆腐的菱形就這樣被切出來 ， 然后可以來炒菜了 。是不是很簡單呀
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