用高壓鍋煮粥的時(shí)間一般為20分鐘，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時(shí)間上還是有所差異的 。
剛開始煮時(shí)可以用中火或大火煮，到鍋內(nèi)水開后 ， 高壓鍋的限壓閥發(fā)出聲音之后，應(yīng)該馬上把火關(guān)小 ， 使高壓鍋的限壓閥發(fā)出斷續(xù)的聲音為宜，用此小火狀態(tài)繼續(xù)燒5到7分鐘 。
【高壓鍋煮稀飯要多久】使用高壓鍋煮稀飯，時(shí)間的長短 ， 主要看煮稀飯用的食材品種和數(shù)量有很大關(guān)系，在煮稀飯的過程當(dāng)中，特別是食材在吸水膨脹的過程要知道這一點(diǎn)是非常重要 ， 這屬于是一個(gè)物理過程，因?yàn)樗肿游胧巢姆肿?，一般都是淀粉分?。
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