各種甜口的網(wǎng)紅雪花酥大家應(yīng)該都做過不少吧！咸蛋黃+肉松+海苔的組合一聽就很霸氣！咸口的雪花酥也能特別香哦！過年過節(jié)超級簡單零失敗，又非常好吃的雪花酥絕對是各種投食的首選?。?
沒有咸蛋黃醬的也可以用咸蛋黃熟了以后用叉子壓碎代替 。
【咸蛋黃肉松雪花酥的做法】不粘鍋小火把黃油融化，一定要用不粘鍋鴨，不然會洗鍋洗到哭泣
加入所有棉花糖 ， 繼續(xù)小火加熱融化，期間注意要一直用硅膠鏟攪拌受熱均勻，直到棉花糖完全融化 。棉花糖融化后炒的時間越久，最后雪花酥的成品越硬 。反之炒制時間越短，雪花酥越軟
直接加入奶粉，咸蛋黃醬，小餅干 ， 花生，肉松 ， 南瓜子和海苔 。立刻關(guān)火，用刮刀和防粘手套翻拌均勻 。
在不沾金盤里撒上奶粉防粘放入拌拌勻的雪花酥，用手或者借助刮刀壓實整形 。
等到雪花酥完全放涼后就可以切塊了 。
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