蒜蓉蝦如果用大火蒸一般要蒸6分鐘左右 , 用中火蒸要15分鐘左右 , 蒸蝦需要必要的時間 , 沒完全蒸熟最好不要吃 , 因為蝦含有鎂 , 鎂需要一定的高溫和充分的時間才解析出來 , 因此 , 最好大火蒸6分鐘以上再食用 。
蒜蓉蝦蒸幾分鐘

蒜蓉蝦是廣東省地方傳統名菜 , 屬于粵菜系 , 色香味俱全 , 深受廣東人喜愛 。蒜蓉蝦以蝦為主要原材料 , 口味咸鮮 , 營養豐富 。
100克可食用蝦的熱量為93千卡 , 富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質 , 是人體補充營養的好食材 。
【蒜蓉蝦蒸幾分鐘】 不管何種蝦 , 都含有豐富的蛋白質 , 營養價值很高 , 其肉質和魚一樣松軟 , 易消化 , 而且無腥味和骨刺 , 同時含有豐富的礦物質 , 海蝦中還富含碘質 。
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