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炸蘑菇的做法


炸蘑菇的做法

文章插圖
1.蘑菇清洗并去桿,備用 。放在盤子上,蘑菇里層象鰓一樣的那一邊朝上 。
2.用小碗調(diào)和油、蔥、蒜和醋 。把調(diào)好的醬汁均勻?yàn)⒃谀⒐筋^上,放1小時(shí) 。
【炸蘑菇的做法】3.中高火預(yù)熱烤爐,將蘑菇烤10分鐘左右,其間頻繁翻動(dòng) , 趁熱吃 。

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