薯類米果的做法薯類米果如何做 _生活百科

【薯類米果的做法薯類米果如何做】

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1、食材：白薯三斤、糯米粉750g、粘米粉100g、蔥一把。
2、把蔥切碎,白薯去皮刷成糊狀備用。
3、把糯米粉和粘米粉，蔥同時放下去，加適量水，鹽攪拌均勻，不要放太咸了，不要擔心米粉放少了，米粉多了就不好吃了，最后調成粘稠就0K了。
4、油燒熱用湯匙挖一勺調好的薯子下油鍋，開炸。
5、湯匙盡量挨油近一點再放下,免得油濺到手上。
6、米果呈金黃色起鍋，如果你不怕上火就趁熱吃吧，外脆里嫩，大人小孩都愛吃哦。