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1、原料:羊肚菌、蟲草、豬排骨、紅棗、姜、水 。
2、羊肚菌泡發15分鐘,蟲草、豬排骨清洗一下即可、姜切片,紅棗去 。
3、燒沸適量的水,下豬排骨與紅棗,煲30分鐘左右 。
4、待湯煲至有些發白時下羊肚菌、蟲草 。
【正確燉羊肚菌加蟲草的方法 怎么正確燉羊肚菌加蟲草的】5、轉小火再煲1.5小時左右,豬骨的肉軟熟,湯就差不多好了,下鹽調味 。
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