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【小排湯面調料怎么做好吃 小排湯面怎么做】準備兩根肋排,十朵香菇,姜片,花椒 , 大料,桂皮,香葉,料酒這些材料 。
1、把肋排切成小段兒,涼水下鍋 , 煮十分鐘后撈出 。
2、香菇洗凈后,浸泡20分鐘,切成大片 。
3、泡過香菇的水不要丟下掉,可以加入燉鍋中 , 把其他的調味品和排骨一起放進去燉煮一個小時 。
4、取適當的排骨高湯搭配少量的清水 , 開始煮面,最后加青菜和鹽調味兒即可 。
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