鴕鳥是鳥類，別名非洲鴕鳥，是世界上現存體型最大的鳥類 。馴養鴕鳥最早的國家是南非，最初只是對鴕鳥的羽毛有需求，因為可以用來作裝飾品，后來逐漸也對鴕鳥的肉、蛋和皮革等也有需求 。于是鴕鳥養殖便慢慢擴散到其他國家，鴕鳥也順勢成為世界特種經濟動物的重要組成部分 。
二、鴕鳥簡介
1、南非是馴養鴕鳥最早的國家，已有150多年的歷史，最初馴養的目的是對其羽毛（裝飾品）的需求 。后來隨著對鴕鳥肉、蛋、皮革的利用和開發，鴕鳥養殖逐漸擴散到其他國家，鴕鳥成為世界特殊經濟動物的重要組成部分 。
2、鴕鳥養殖在我國屬于新興產業，1988年廣東省首先引進南非養殖的非洲黑鴕鳥，試養成功，2003年獲國家林業局批準為首批可進行商業經營利用和馴養繁殖的陸生野生動物 。
【鴕鳥是不是屬于鳥類 鴕鳥是鳥類嗎，附鴕鳥簡介】3、鴕鳥主要有藍頸鴕鳥、紅頸鴕鳥、非洲黑鴕鳥三種品種，其中非洲黑鴕鳥屬于培育品種，性格溫和，管理方便，繁殖性能優良，羽毛皮質量高，適應性強，目前在全國30多個省、市、自治區普及 。鴕鳥養殖在我國經歷了20多年的摸索發展，近年來逐漸走向正規，已有產品批量出口 。2016年我國種鳥存欄數達2萬只，繁殖種鳥6000多只，每年屠宰商品鳥3萬只以上 。
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