1、食材:小米50-80克、紅棗6個、核桃兩個 。
2、紅棗洗凈用清水泡上,核桃兩個撥出核桃仁,小米清洗也用清水泡著 。
3、砂鍋燒一鍋開水,倒進小米,攪勻,煮開,蓋上鍋蓋,留條縫隙,大火煮半小時左右,注意別讓粥水溢出來 。
【如何做紅棗核桃小米粥 紅棗核桃小米粥的做法】
4、放進泡好的紅棗和核桃仁,煮一刻鐘左右,小米粥粘稠了就好啦 。這中間一直要用文火慢慢熬 。
5、煮好的小米粥盛一碗,可以放少許冰糖或者紅糖一起吃,很滋補!特別適合老人、小孩、孕產婦 。
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