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1、原料:松仁50-55克、麥芽糖80克、白砂糖100克、水50克(如果水放多了,熬起來比較麻煩)、黃油10克(玉米油、色拉油)、鹽0.5克(要想甜,放點鹽 。)
2、松仁棕糖的做法:把所有食材(除松仁外)全部放入鍋中,用小火慢慢熬;
【棕糖做法步驟 松仁棕糖的做法】3、等到白砂糖和麥芽糖全部融化了 , 再開中小火慢慢熬,一邊熬一邊調(diào)(打圈),泛大泡;
4、直到泛小泡,到粘稠狀態(tài),關火,倒入松仁,拌勻;
5、等到放涼一點,倒在硅膠墊上,慢慢搓勻,成細長條,用剪刀剪,剪一下轉(zhuǎn)90度 , 就成粽子狀 , 就做好了 。
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