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草木樨蜜,附詳細(xì)介紹 草木樨蜜的作用與功效

1、蜜源植物:草木樨蜜的蜜源是豆科二年生草本植物草木樨 。2、產(chǎn)地分布:人工栽培主要在東北、華北等 , 野生資源主要在四川及長江流域以南各地 。3、形態(tài)特征:質(zhì)地粘稠且有光澤 。4、營養(yǎng)價(jià)值:單糖可為人體補(bǔ)充大量的能量 , 活性物質(zhì)是人體內(nèi)多種生化反應(yīng)的催化劑 。5、食用功效:止咳化痰、緩解疲勞、美容養(yǎng)顏 。
草木樨蜜的蜜源是豆科二年生草本植物草木樨 , 花期因各地氣候而異 , 但多集中在每年6~7月 , 花期約30天 , 流蜜期約20~35天 , 1個(gè)花期每個(gè)生產(chǎn)群(意蜂)可產(chǎn)草木樨蜜約40~60斤 , 豐產(chǎn)時(shí)每個(gè)生產(chǎn)群的產(chǎn)蜜量也可以達(dá)到80斤以上 。
二、產(chǎn)地分布
草木樨蜜的產(chǎn)地是草木樨的集中分布地 , 草木樨廣泛分布于除了高寒草甸和荒漠以外的其他地區(qū) , 人工栽培主要集中在東北、華北及西北地區(qū) , 例如新疆、甘肅、寧夏、陜西、遼寧等 , 野生資源則集中分布在四川及長江流域以南各地 。
三、形態(tài)特征
草木樨蜜是稀有蜜 , 新蜜質(zhì)地粘稠并且有光澤 , 未結(jié)晶時(shí)呈透明的淺琥珀色 , 有草木樨花特有的自然芳香味 , 口感甜潤適口 , 帶有微酸味 , 回味時(shí)也有淡淡的草木犀花香味 , 難以結(jié)晶 , 但在低溫環(huán)境下偶爾結(jié)晶呈乳白色油脂狀或細(xì)顆粒狀 。
【草木樨蜜,附詳細(xì)介紹 草木樨蜜的作用與功效】
四、營養(yǎng)價(jià)值
草木樨蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等單糖 , 還含有少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸及酶類等活性物質(zhì) , 最具代表性的營養(yǎng)物質(zhì)是單糖和活性物質(zhì) , 其中單糖可以為人體補(bǔ)充大量的能量 , 活性物質(zhì)則是人體內(nèi)多種生化反應(yīng)的催化劑 。
五、食用功效
1、止咳化痰:草木樨蜜可以止咳化痰 , 得益于其富含的天然抗菌物質(zhì)對(duì)多種病菌都有抑制和滅殺作用 , 同時(shí)草木樨蜜還能稀釋呼吸道中的痰液并且可以促使痰液快速被排出體外 。
2、緩解疲勞:草木樨蜜可以緩解疲勞 , 得益于其富含的葡萄糖和果糖不經(jīng)胃腸消化就能直接進(jìn)入血液中 , 而人體特別是大腦正常生命活動(dòng)所需的能量又幾乎完全依賴血糖供給 。
3、美容養(yǎng)顏:草木樨蜜可以美容養(yǎng)顏 , 得益于其富含的抗氧化物質(zhì)能抑制細(xì)胞色素在肌膚表面沉著 , 同時(shí)草木樨蜜中富含的單糖和活性物質(zhì)等還可以改善肌膚細(xì)胞的代謝功能 。

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