作者：龐欣琦 趙力超
謝謝您的邀請！這個問題要看地域、群體！因為不同地方飲食習慣不同！群體不一:幼兒、青少年學生、年輕人、中年人、老年人的需要消化不同，早餐就會不一樣，所以不能一概而論 。就我而言:我吃食比較隨性，但還是要考慮 健康 的需要，一般是米粥加饅頭或包子！
饅頭加雞蛋！饅頭加酸奶！粽子加酸奶！油條加豆漿！抄手，最喜歡新村的賴抄手！面條，最喜歡在家吃素面！偶爾出去吃宜賓燃面、雞雜面！有時間偶爾吃餃子！小湯圓加蛋！就這些換著吃，我認為這些傳統的好吃又營養！
快節奏的學習、工作，讓不 健康 的早餐充斥著許多人的生活 。為了趕著送孩子上學和自己上班 ， 不少人在街邊隨便買點油條、烤腸、雞蛋灌餅……但是，我的朋友圈里卻有這樣一位營養師媽媽，她家的早餐花樣百出 ， 讓多少人想去蹭飯，一起來看看別人家的早飯 。
一、什么樣的早餐是合格的早餐？
一份營養的早餐通常要有淀粉、蛋白質、蔬菜水果和堅果
1.淀粉類
一份合格的早餐首先要包含淀粉類的主食，如饅頭、粥、餅、發糕、包子等，如果能增加一些雜糧、薯類、雜豆等粗雜糧會更好 。
2.蛋白質類
奶類、蛋類、豆類、肉類等食物不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度 ， 延長餐后的飽腹感，讓早餐更“抗餓” 。
3.蔬菜和水果
水果、蔬菜可提供膳食纖維、鉀、鎂、維生素C和多種保健成分 。有的人覺得早餐還要做菜很麻煩，其實我們可以選擇簡單的菜單，比如蔬菜水果沙拉、青菜面等 。
4.堅果類
單獨吃堅果很容易過量，每天早餐吃幾粒 ， 很不錯的方式哦
二、如何準備快手早餐？
“快手早餐”不僅要求速度，對營養搭配更是要求甚高 。其實把握住早餐該有的種類 ， 接下來根據自己的口味、時間就很好安排 ， 以我家的早餐來說一說 。
我的妹妹和我同?。頤刻煸緋康ノ皇程檬怯性綬溝? ，但是我的小妹每天早上寧愿吃面包、火腿甚至餓肚子也不會自己做早飯的 ， 實在不忍心她餓肚子去上班，所以每天早上我也開始在家吃早飯 。
我兩最多的早餐是煮粥（前一晚睡前電飯鍋預約好）+煮餃子（周末時間包好凍上，我家餡料通常是胡蘿卜、肉、辣椒、木耳、香菇大雜燴）、雞蛋煎餃（前一晚煮好餃子，早晨起來淋上雞蛋芝麻，一邊洗漱一邊就煎好了）、各種面條、炒飯（前一晚將雞蛋、胡蘿卜、辣椒、肉丁等等食材都切好，保鮮膜密封，早晨起來五分鐘搞定）
最后還要溫馨提醒大家，細嚼慢咽，享受每一餐帶給我們的美好時光哦！
作者：孫秋燕國家二級公共營養師
謝友邀請 ， 只要人的體質好，早餐不用刻意準備，吃各種蛋類，稀飯，小菜，付食，牛奶，面包等等都能補充能量 ， 根據各人體質來定，沒有統一標準，我的回答不知友友是否滿意！祝您網游快樂！
饅頭、包子、青菜粥；面條、米粉、蛋炒飯；湯圓、餃子、雞蛋湯 。這些應該都是簡單、容易做又 健康 、美味的早餐！
大家都知道早餐的重要性，所以什么樣的早餐才算好早餐呢？大致需要包含以下幾類食物：
1.谷物《黃帝內經》里講:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充 。”中國居民膳食指南的第一條也是“食物多樣、谷類為主”，谷物提供能量的同時對人體的負擔較小，并且還是B族維生素的重要來源 。不過要避免過多攝入精制碳水化合物，因為這樣容易使血糖升高過快，對 健康 不利 。盡量選擇含全谷類的食物，比如粗雜糧，全麥面包等等 。
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