【西米露怎么煮好 煮西米露最簡(jiǎn)單的方法】1、在電飯鍋里放入1500g的水燒開(kāi)，（注意一定要把水燒開(kāi)，因?yàn)槲髅自诶渌驕厮袝?huì)融化掉的）西米與水的比例是1:5以上，水越多越好，因?yàn)槲髅字笫炝梭w積會(huì)變很大，而且，水多一些，會(huì)更快煮熟 。
2、水燒開(kāi)后，倒入準(zhǔn)備好得西米，過(guò)一分鐘左右，用勺子攪拌一下西米，以免西米粘鍋底 。
3、煮12分鐘左右，調(diào)到保溫，燜10到15分鐘左右，準(zhǔn)備一盆涼水，將煮好的西米用漏網(wǎng)撈出，馬上放到?jīng)鏊铮瑪嚢枰粫?huì)，倒掉涼水，重新倒入新的涼水，攪拌一會(huì)，等到西米完全涼透了，撈出，放到保鮮盒里，倒入涼開(kāi)水，涼開(kāi)水沒(méi)過(guò)西米就可以了，放到冰箱里冷藏，可以隨時(shí)品嘗，做成各色西米露都可以 。
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