炒蛋炒飯里面可以放白菜嗎?可以放白菜，但是不建議放容易出水分的白菜，不然影響蛋炒飯的口感 。
2. 鍋里放入適量的油熱鍋，倒入雞蛋攤平 。等雞蛋凝固后就撈出備用 。
3. 用炒雞蛋剩下的油再稍微加點油熱鍋，放入洋蔥，炒出香味后，放入臘腸和香腸，稍微炒一下把白菜放進去 。
4、然后倒入飯炒開 。
5、最后撒鹽裝盤再撒點蔥就可以 。
白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效 。
解渴利尿
【炒蛋炒飯里面可以放白菜嗎】 白菜干甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，
另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用 。
通利腸胃
過燉煮后的白菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用 。
促進消化
白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效 。
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