馬蹄糕已經是家喻戶曉的食材了,多種多樣的做法豐富的了馬蹄糕的吃法,讓馬蹄糕更多出現在大眾的餐桌上面 。馬蹄糕中富含有淀粉和蛋白質,好吃又營養 。下面來看看馬蹄糕怎么做好吃 。
馬蹄糕怎么做好吃一、紫薯馬蹄糕
第一步:準備紫薯1個,馬蹄糕1段,冰糖適量,大米1杯 。第二步:馬蹄糕去皮清洗后切成塊,紫薯去皮之后切塊 。第三步:電飯煲中加入大米,加入水后煮一個小時 。第四步:粥熬煮好后,加入紫薯和馬蹄糕,最后可以放入冰糖調味 。
二、京糕蜜馬蹄糕
第一步:馬蹄糕1根,山楂糕1小塊,蜂蜜適量,糖桂花適量 。第二步:清洗馬蹄糕,去皮后隔水蒸十分鐘后放涼切片 。第三步:將馬蹄糕片放在盤子中,再將山楂糕切片和馬蹄糕片一起碼放 。第四步:在馬蹄糕片上淋上蜂蜜,同時撒上桂花即可 。三、馬蹄糕燉雞湯【馬蹄糕怎么做好吃 馬蹄糕怎么做好吃視頻】
第一步:準備農家雞1只,馬蹄糕1根,枸杞1小把,料酒、蔥姜、鹽 。第二步:雞清理處理干凈后放入鍋中加水燉煮,加入料酒,姜蔥 。撇去浮沫燒制一鍋雞湯 。第三步:雞湯燉煮一個小時左右,期間將馬蹄糕去皮切塊浸泡在水中,清洗枸杞 。第四步:雞湯熬好后就放入馬蹄糕和枸杞,在燉十分鐘即可 。
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