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家里做披薩怎么做好吃( 三 )

披薩生活百科


步驟step
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鍋底刷油，將攪拌均勻的面糊倒入鍋中 ， 小火煎至定型后翻面 。
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翻面后，先撒上芝士碎，然后再撒上水果丁、芝士碎，最后小火蒸至芝士碎融化 。
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最后就是出鍋切塊，一道美味的手工披薩就做好了，希望大家能夠喜歡 。你學會了嗎？趕快動手試一試吧 。如果大家對小編的做法有什么好的建議或者是不同的看法 ， 歡迎大家給小編留言，謝謝大家 。記得關注小編，轉發小編的作品 。小編將一如既往的給大家提供美食教程，你的支持將是小編創作最大的動力 。

###其它資料參考###披薩怎么做
需要準備牛肉餡，披薩餅胚，蒜蓉辣醬，糖，鹽，蕃茄沙司，黑胡椒粉 ， 洋蔥，馬蘇里拉奶酪 ， 番茄醬，可以買現成的披薩餅皮，也可以自己做，如果要自己做的話，就需要把牛奶，黃油 ， 酵母，鹽，糖，面等混合在一起揉搓發酵，制作成餅胚，做好以后在鍋里面加入適量的底油，把牛肉先放下去翻炒 ， 再加洋蔥丁，加一些黑胡椒粉 ， 蒜蓉，辣醬，番茄沙司 ， 糖，鹽水翻炒入味，另外準備一個鍋子，加入適量的油，把雞肉?。販郟?，番茄沙司以及披薩醬放進去翻炒一下，餡料全部都涂抹在餅胚上面 ， 然后上面再撒一層奶酪，烤箱烤20分鐘左右 ， 一款好吃的披薩就做好了 。
家庭烤箱烤披薩的做法
可以準備干酵母 ， 低筋粉，高筋粉以及溫水，把高筋粉，低筋粉混合在一起，加一些干酵母，筷子不停的攪拌，一邊倒水一邊攪拌，一直出現雪花狀，然后再揉搓成光滑的面團，放到比較溫熱的地方進行發酵 。面團發酵的時候，就可以燒開水，把碗豆放進去燙30秒鐘，蝦殼去除，用料酒鹽抓取均勻腌制一下，培根切塊，彩椒切圈，準備一個披薩盤，然后在盤底抹上橄欖油 ， 面團發酵好搟成圓形，放進盤子當中，周圍需要按一下形成一個輪廓 ， 然后再涂抹披薩醬，放上彩椒圈，培根，鮮蝦，撒一些豌豆，最后再放馬蘇里拉芝士，放到烤箱當中烤，味道是很好的 。
還可以做法棍迷你披薩，準備一些番茄醬，菠蘿，火腿，馬蘇里拉奶酪碎 ， 法棍，烤箱預熱，法棍切成厚片，抹上一些番茄醬 ， 放在已經鋪好錫紙的烤盤上面，菠蘿切成塊狀，火腿切塊 ， 在法棍上面撒上一些奶酪，放到烤箱中烤十幾分鐘，等到奶酪變金黃就可以吃了 。
可以制作熱辣海鮮薄脆披薩，準備洋蔥，魷魚，紅辣椒，青椒 ， 高筋面粉，把番茄洗干凈以后剁碎，然后再加入適量的番茄醬，鹽，黑胡椒粉攪拌均勻，面粉里面加入一些酵母水 ， 糖鹽以及油揉搓 ， 發酵面皮，發好以后就搟成圓形 ， 烤盤當中抹上一些油 ， 把面皮放進去，刷好番茄醬，再擺上紅椒丁，青椒 ， 魷魚，洋蔥以及芝士 ， 放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了 。
還可以制作迷你米飯披薩，準備一些披薩醬，雜蔬粒 ， 米飯，先把蔬菜清洗干凈以后切成丁 ， 鍋里面加入適量的水燒開，然后放進蔬菜丁煮熟，撈出來水分瀝干 ， 準備一個盤子，把米飯放進去弄成圓形，米飯上面再刷上披薩醬，把蔬菜丁擺在上面，然后再撒上馬蘇里拉奶酪碎，放到烤箱當中烤一下就可以吃了 。
披薩的營養價值
【家里做披薩怎么做好吃】披薩的營養是非常豐富的，主要因為它的原材料放的就比較多，有蔬菜，也有肉食，可以補充身體所需要的營養物質，適當的吃一些披薩能夠促進腸胃蠕動，因為蔬菜以及肉食里面含有很多纖維素，能夠讓腸胃蠕動的速度變得更快，促進食物消化吸收，披薩能夠補充身體所需要的蛋白質，制作過程中會加入芝士以及牛奶，蛋白質含量又很豐富 ， 滿足人體蛋白質需求，雖然披薩非常好吃，又含有一定營養物質，但要注意一次性不要吃得太多，容易對健康造成影響，畢竟披薩也是一種脂肪含量高 ， 熱量高的食物 。

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