三、普洱茶生茶以及熟茶的湯色對照
生茶的湯色:青黃色或者金黃色，較透亮.
熟的湯色：栗紅色或者暗紅色，微透亮 。
四、普洱茶生茶以及熟茶的葉底對照
生茶的葉底：新制茶品以黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性 。無雜色，有條有形，開展仍維持整葉狀的為宜茶(固然不是主要根據，依據茶葉產地、種類不同而定) 。
熟茶的葉底：渥堆發酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發酵者葉底多呈深褐色或者黑色,硬而易碎 。五、普洱茶生茶以及熟茶的效用對照
普洱茶生茶的主要效用:生普普茶氣比較濃烈，茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品 。白日喝生普很醒腦，有一種蕩滌身心的清徹感 ， 對于血管的疏理也比較顯明 。
普洱茶熟茶的主要效用：擁有顯著的減肥效果 。熟普經由輕度發酵，擁有大量有利人體的菌種 ， 并且茶性溫以及，曖胃，養胃 。
###其它資料參考###??一般我們說的紅湯普洱指的是生茶的湯色呈紅色 。紅湯普洱也是普洱熟茶的前身 。
一、普洱生茶常見湯色
翠綠和黃綠 ， 這兩種顏色一般常見于新茶 ， 而且是加工及時才具有的湯色 。
綠黃和淺黃，常見于低檔曬青毛茶 。
橙黃：一般經過10-15年的陳化才能顯這樣的湯色 。如果新茶就顯這樣的湯色 ， 那肯定是鮮葉加工不及時 ， 發生了發酵反應 。
紅湯：生普洱出紅湯，湯色晶瑩剔透的話 ， 那必然是上了年份的老生茶 。
二、紅湯普洱的形成原因
1、工藝原因
在現代的話 ， 紅湯普洱在新茶中已經幾乎不可見 。然而在過去，因為茶山離茶莊比較遠，交通不便利，一般都是人背或者馬馱 ， 這樣就沒法做到及時殺青，鮮葉凋萎，產生一定程度的發酵 。
2、成茶的運輸 ， 在古時候還是主要靠馬馱，而為了防止茶葉破碎，就要經常灑水，水份的增加，自然加速了氧化反映 。
當然，這兩種方法形成的紅湯普洱都不是我們想要的，因為我們追求應該是要湯色晶瑩剔透的上等紅湯普洱 。
3、好的紅湯普洱，采用品質優良的普洱鮮葉 ， 經及時加工成緊壓普洱生茶后，入干倉陳化 。注意，要干倉陳化哦，因為干倉無論是濕度、溫度和透氣環境都適合普洱發生緩慢的轉化反應，最大程度的保持普洱茶的真性 。
如果采用濕倉的話，會加速陳化，市場上很多所謂的老茶都是這樣來的哦 。
綜上所述，一款真正的優質紅湯普洱，只有在正確的儲存條件下，經過漫長的陳化發酵才是上品 。
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###其它資料參考###普洱熟茶泡茶技巧：先將蓋碗和茶具用開水洗凈，向蓋碗投入8g普洱熟茶（茶水比例為1:30），然后注入100℃沸水，第一泡為醒茶湯不飲用 ， 接著再次向蓋碗注滿沸水并蓋上碗蓋，等待15秒左右 ， 即可濾出茶湯，最后分倒至茶杯進行品飲 。
普洱熟茶泡茶技巧：
1.醒茶
餅、磚、沱等緊壓熟普茶，在準備品飲的前一周左右 ， 就可以進行醒茶 。將熟茶餅或磚分拆散為一元硬幣般大小的塊，存放在陶罐或紫砂罐中，讓茶葉適當接觸空氣，調整其內部含水量，新茶的渥堆味與老茶的倉味會適度消散 。
不要小看，此小小的拆散醒茶，對茶的滋味改善相當有益 。
2.泡茶器具
一般來說，沖泡熟茶，推薦使用紫砂壺 。紫砂壺因其特有的保溫性、透氣性、吸附性能使茶湯更為順滑 ， 還能蓋上壺蓋用開水不斷淋壺以提升浸泡溫度，更為適合熟普這樣需高溫沖泡的茶類 。
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