瓜片是極普通又營養的蔬菜，大部分的南方人最長吃的蔬菜就是瓜片了 。特別是上海瓜片，小唐菜都是很有名的瓜片品種，受到廣大百姓的愛戴 。今天我們介紹的就是瓜片炒肉條這個菜，屬于簡單易學的家常菜，下面了解下瓜片炒肉條的做法 。
瓜片炒肉條的做法一、瓜片炒肉條的做法一
第一步：炒鍋中加入油燒熱，放入肉片翻炒變色后，加入瓜片 。第二步：翻炒瓜片等到葉片變軟，加鹽，味精調味 。第三步：翻炒均勻之后加入蒜末和雞精 。二、瓜片炒肉條的做法二
第一步：瓜片清洗后切條，里脊肉切條 。第二步：炒鍋中加油先煸炒肉條，完全變色后撈出 。第三步：炒鍋中再重新加油，蒜頭爆香加入瓜片翻炒 。第四步：瓜片變熟后加入肉條再一起翻炒 。第五步：添加入生抽，鹽糖調味，翻炒均勻出鍋 。
三、瓜片炒肉條的做法三
第一步：豬肉切條后用料酒，鹽，淀粉攪拌入味 。第二步：煮開一鍋水，下入面條煮熟 。第三步：鍋中加油燒熱，加入肉條翻炒均勻即可，添加料酒和蒜末翻炒 。第四步：翻炒之后放入洋蔥片，孜然粉，炒均勻后加入醬油老抽和甜面醬 。【瓜片炒肉條的材料和做法步驟 肉炒瓜片竅門】第五步：翻炒均勻后加入瓜片，炒勻之后和入面條 。
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