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1、黃花魚(yú)去除內(nèi)臟清洗干凈 ， 準(zhǔn)備好蔥姜 ， 干辣椒和八角 。
2、鍋中放入適量的油燒至八成熱 ， 放入黃花魚(yú)炸 。
【小黃花魚(yú)的做法有哪些】3、炸至兩面變色撈出 。
4、鍋中留有少許底油，放入八角，干辣椒和蔥姜炒香 。
5、放入適量醬油，加入少許溫水燒開(kāi) 。
6、炸至好的黃花魚(yú)放入鍋中大火燉煮 。
7、最后撒入適量食鹽入味關(guān)火盛出 。
8、紅燒黃花魚(yú)就做好了
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