魚、蝦、貝類食物含有較高的蛋白質，過多攝入會加重肝、腎的負擔，因此，嚴重肝、腎功能損害者應在營養醫師的指導下，限量吃魚 。
體質過敏者最好不吃魚
體質過敏者 ， 特別是曾經發生因吃魚蝦類食物引起過皮膚過敏性癥狀的人士 ， 不宜吃魚 。魚類中蛋白在進入人體后會作為一種過敏原刺激機體產生抗體，釋放出過敏物質，一般人可以承受而沒有過敏現象，但對于過敏體質的人，則會誘發一系列過敏反應 。輕者如皮疹、濕疹，重者出現過敏性哮喘等 ， 表現為呼吸困難、腹痛等癥狀 。放置過久不新鮮的魚更會誘發過敏，應特別注意 。
###其它資料參考###一般患有肝硬化或者是痛風以及出血性疾病 ， 結核疾病的患者是不宜吃的 。因為患有以上病情的人使用可能會不利于疾病的恢復，也會加重局部的炎癥，從而使病情出現加重的情況 。
龍利魚可以吃 。龍利魚是一種深海魚，含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、氨基酸、DHA、不飽和脂肪酸等營養成分，食用后有為身體補充能量、提升身體免疫力、增強記憶力的作用 ， 而且只有一根主刺，剔刺簡單，一般人群皆可食用 。
龍利魚的保存方法：
2-3天，龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，味鮮鮮美，口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味，高蛋白，營養豐富 。活魚價格很高 。個頭碩大的龍利魚有成年人肩膀那么寬 。放入保鮮袋 ， 在冰箱冷藏室可保存2天 。在冷凍室可長期保存 。
龍利魚的肉質鮮美，而且還有豐富的高蛋白的物質，對于促進代謝是有很大的幫助的，而且還可以讓人體處于夾克男的狀態 。在挑選和保存上面大家注意就好 。
###其它資料參考###龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效 ， 對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處 。所以龍利魚特別適在寫字間里成天面對電腦的上班族 。
營養價值：
營養專家稱，作為優質海洋魚類，龍舌魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處 。同時，據營養測定，龍舌魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因 。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健 。
所以總結出龍利魚的功效與作用：抗動脈硬化、防治心腦血管疾病、增強記憶、保護視力
如何挑選龍利魚
鱗片完整不易脫落，肉質堅實，富有彈性，眼球飽滿突出，角膜透明，魚鰓色澤鮮紅 ， 腮絲清晰 。挑選龍利魚魚塊時，要選擇肉質飽滿堅實的 。
龍利魚的'保存方法
2-3天
龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，味鮮鮮美，口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味 ， 高蛋白，營養豐富 。活魚價格很高 。個頭碩大的龍利魚有成年人肩膀那么寬 。放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天 。在冷凍室可長期保存 。
龍利魚的食用禁忌
出血性疾病患者忌多吃 。肝硬化病人忌吃 。結核病人在抗癆治療過程中忌吃 。痛風患者不宜吃 。
推薦龍利魚的營養做法：
清蒸龍利魚的做法
由于它的骨頭又很硬，屬于硬骨類的，若切段 ， 不小心吃到魚骨那就得不償失了 。最好的方法是整條煮 。今天做的清蒸是最好品出龍利魚獨特鮮美味道的一種，喜歡清淡口味的不妨一試 。
步驟：
1. 魚清洗干凈 。
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