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生花生毛豆 放多久能熟( 三 )

生活百科毛豆


煮熟的花生毛豆怎么存放
放在鹽水中，冷藏
怎么煮花生毛豆
將毛豆清洗幾遍，放入盆中加水，水末過(guò)毛豆即可，根據(jù)毛豆多少放鹽，花椒、大料 。開(kāi)火煮至水開(kāi)，加蓋再煮15--20分鐘（根據(jù)毛豆的多少）即可 。
如果不怕麻煩，可以將毛豆駁皮直接煮豆或炒著吃 。
花生經(jīng)過(guò)清洗后，根據(jù)花生多少放鹽，花椒、大料 。開(kāi)火煮至水開(kāi)，加蓋再煮20分鐘即可 。如果是帶皮的新花生最好是在煮前將花生頭部捏裂一個(gè)小裂縫，這樣容易進(jìn)滋味 。
用壓力鍋煮花生毛豆多久
壓力鍋水開(kāi)后蓋上壓力伐，等壓力伐出氣時(shí)開(kāi)最小火檔，約2
毛豆煮多久能熟電飯鍋
你好、新鮮毛豆只要水夠足、電飯煲開(kāi)鍋計(jì)算正常煮1個(gè)小時(shí)左右就可以熟了、當(dāng)然你也可以放好作料加長(zhǎng)時(shí)間會(huì)更香的?。?
如何煮毛豆花生
用不銹鋼的鍋 ， 不要用鐵鍋，否則煮出來(lái)的東西發(fā)黑，調(diào)料有花椒 ， 大料，大蔥，姜 ， 鹽，主導(dǎo)8分熟撈出來(lái)用涼水沖洗，這樣吃起來(lái)脆
怎樣煮花生毛豆好吃
個(gè)人有個(gè)人的做法，都好吃的 。
下面的做法供參考 。
毛豆洗凈，剪角 。鍋加水 ， 燒開(kāi)，加點(diǎn)食用油，倒入毛豆 。煮熟 ， 取出毛豆，速度瀝干水后，將毛豆倒入冰水或涼水（水是要煮開(kāi)后冷卻或冰制的 ， 水中加鹽、加香料，可加一個(gè)干辣椒去點(diǎn)醒味，提一下鮮））中 ， 冷卻后，即可取毛豆裝盆上桌了 。
帶殼的花生也可以照著上述的做 。
（記著，冷卻了，毛豆帶殼的花生，才會(huì)吸入鹽水而有味道，熱時(shí)，殼內(nèi)有空氣阻止鹽水進(jìn)入而使用其內(nèi)淡而無(wú)味道的 。）
###其它資料參考###毛豆在10到15分鐘內(nèi)煮熟 。想讓毛豆好吃，一般不會(huì)煮很久 。因?yàn)橹筇玫拿钩云饋?lái)軟軟的 ， 味道不太好 。這個(gè)時(shí)候毛豆不是翠綠色而是黃色，外觀(guān)不太好，會(huì)影響你的食欲 。在外面吃毛豆的時(shí)候，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，煮出來(lái)的毛豆看起來(lái)綠綠的，很好看，吃起來(lái)很脆，所以不要煮毛豆太久；還有，沒(méi)煮熟的毛豆吃了會(huì)中毒 。所以毛豆一定要煮熟了再吃，沒(méi)熟就不要吃 。

###其它資料參考###一、15-20分鐘即可 。放鹽，花椒、大料（八角，桂皮，小茴香等） 。
二：煮的方法：
1、毛豆煮的方法：將毛豆清洗幾遍，放入盆中加水，水末過(guò)毛豆即可，根據(jù)毛豆多少放鹽，花椒、大料 。開(kāi)火煮至水開(kāi)，加蓋再煮15--20分鐘（根據(jù)毛豆的多少）即可 。
2、花生煮的方法：生經(jīng)過(guò)清洗后，根據(jù)花生多少放鹽，花椒、大料 。開(kāi)火煮至水開(kāi)，加蓋再煮20分鐘即可 。如果是帶皮的新花生最好是在煮前將花生頭部捏裂一個(gè)小裂縫，這樣容易進(jìn)滋味 。
###其它資料參考###生毛豆可以放三到四天 ， 時(shí)間長(zhǎng)了只是外皮捏起來(lái)軟軟的里面的豆子被包住了，不會(huì)怎么，但是比起新鮮的來(lái)說(shuō)還是顯得失了些水份的 。
新鮮毛豆的保存方法，先把新鮮毛豆剝成豆粒，然后燒上一鍋鹽開(kāi)水，等水開(kāi)后倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準(zhǔn)備好的涼水中 ， 如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或沖入涼水，讓毛豆盡快冷卻下來(lái) 。
等毛豆完全冷卻后，撈出瀝凈水分，晾干表面的生水，裝入保鮮袋中，每袋裝入足夠一餐吃的即可 。然后扎緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存，冷凍保存即可，吃的時(shí)候取出化凍就可以了 。
擴(kuò)展資料：毛豆喜溫怕澇、適宜于夏季高溫的溫帶地區(qū)，種子發(fā)芽溫度為10-11℃，15-20℃迅速發(fā)芽，苗期耐短時(shí)間低溫，適溫為20-25℃，小于14℃不能開(kāi)花；

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