涼拌香辣鹵牛肉的做法涼拌香辣鹵牛肉 _生活百科

1、食材：黃牛肉/牛腱子1塊，洋蔥適量，香菜3-5根，大蒜3-5瓣，小米辣2個。
2、準備食材：鹵牛肉、洋蔥、香菜、蒜末、小米辣。
【涼拌香辣鹵牛肉的做法涼拌香辣鹵牛肉】3、鹵牛肉切成薄片，放在盤中。
4、加入洋蔥絲。
5、加入適量香菜。
6、自制萬能涼拌汁：陳醋1勺+生抽2勺+蠔油1勺+白糖1勺+香油1勺+熱油爆香的蒜末/小米辣。
7、把涼拌汁淋在牛肉上面，攪拌均勻。
8、撒上適量芝麻點綴一下即可。