熬綠豆稀飯的正確方法？
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熬綠豆稀飯的方法一
綠豆沖洗干凈，取一只碗添加適量的水把綠豆放進來浸泡2小時左右 。
準備的食材，把大米用水沖洗干凈備用 。
鍋里添加適量的水，把綠豆放進來 。
等水漫漫燒開就可以放入大米 ， 糯米一起下鍋煮 。
大火煮開后用勺撇去浮上來的沫 。
煮開后要用勺子不停地攪動，以免粘鍋 。
撇去浮沫后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右就可以啦 。要看稀飯煮沒煮好 。首先要看綠豆，常說的要等綠豆開花和稀飯煮至粘稠就可以 。然后用碗盛好就可以開吃啦！
有了可口的稀飯 ， 再配上一碟小菜，這才是美味至極?。?
綠豆稀飯的做法二
1將綠豆、大米、小米揀凈砂子、雜物 。
2點火上鍋加入適量的水 。
3淘洗干凈備用 。
4倒入綠豆大米小米用大火煮至綠豆皮裂開，用小漏勺把浮起的豆皮撈出 。
5待綠豆煮至開花時 ， 大火改用小火燜煮，直到米爛湯稠、豆米均勻即成 。
小貼士
1.稀飯要煮至綠豆開花、小米酥爛、湯濃稠時為宜 。2.煮前還是把綠豆用水浸泡一下的好，這樣可以使綠豆盡快煮爛，也可以把洗干凈了的綠豆先放進炒鍋里炒一下再煮，效果也很好 。當然你也可以不浸泡，但煮的時間會稍微長一些 。
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綠豆粥用電飯煲煮十五分鐘就會熟，用陶瓷鍋大火慢熬半個小時也會熟 。綠豆較硬比米難煮，煮綠豆粥之前，綠豆最好浸泡兩三個小時，浸泡過的綠豆會變軟，和大米一起用電飯煲煮時間就會變短 。陶瓷鍋大火煮粥時間較長，期間要攪拌，直到綠豆開花變得粘稠即可 。
綠豆不泡發(fā)也是可以直接煮的，但是由于綠豆的質(zhì)地比較堅硬，不提前進行泡發(fā)的話，相對來說煮制的時間會比較久一些 ， 而且相對來說出沙的機率不會有那么高 。若是在時間充足的情況下，會比較推薦是將綠豆提前浸泡一晚上 ， 或者時間不是非常充足的情況下，可以用熱水浸泡1-2個小時 ， 這樣也可以減少綠豆熬煮的時候 ， 同時也可以在增加綠豆的出沙率，會讓綠豆的味道和口感更佳 。
1.將綠豆清洗干凈 ， 挑選出里面比較大的雜質(zhì)，盡量選出漂浮在表面的綠豆 。2.將洗好的綠豆放入鍋中，加入剛好沒過綠豆的水分 。3.然后用中火煮綠豆，將鍋中的水燒至近干 。4.再把開水倒進鍋中 ， 再煮至綠豆出沙，一般煮10多分鐘即可；抗輻射 針對于長期面對電腦等具有輻射的產(chǎn)品的人群，該類人群經(jīng)常會感覺到面部干燥和眼睛干澀，這時候喝綠豆湯可以起到緩解輻射的作用，以此來緩解機體的不適應 。解毒 從中醫(yī)角度上來說，綠豆性味涼甘，具有清熱解毒的功效，經(jīng)常喝綠豆湯，可以有效的幫助身體排泄體內(nèi)的毒素，促進機體的正常代謝，從而讓機體更加的健康強壯 。
###其它資料參考###熬白米綠豆稀飯需要30分鐘 。
熬白米綠豆稀飯的做法：
1.準備好綠豆 。
2.用水洗凈 。
3.倒在電飯鍋里 。
4.準備好大米 。
5.用水洗凈 。
6.倒在電飯鍋里 。
7.倒水 。
8.蓋蓋 。
9.按稀飯健直到鳴笛約30分鐘即可 。
###其它資料參考###綠豆稀飯的煮法：
用料：綠豆1/4碗、大米半碗、糯米1/8碗 。
步驟：
1、大米半碗 。
2、綠豆1/4碗 。
3、糯米1/8碗 。
