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燉盅怎么做飯

生活百科所示

隔水燉盅怎么煮米飯？隔水燉盅煮米飯的做法：
一、材料
大米100克、水50ML
二、做法
1.
大米，加水，浸泡半小時(shí) 。
2.
燉盅隔水燉 ， 一小時(shí) 。
3.
再燜半個(gè)小時(shí)即可 。
1、首先把米放入燉盅內(nèi)，加水，用勺子劃動(dòng)，洗干凈，把水倒掉 。
2、米量大概在燉盅的五分之一 。
3、加入清水，沒(méi)過(guò)米5厘米高 。
4、燉鍋內(nèi)加水，到水位線 。
5、蓋上蓋子 ， 把燉盅放入燉鍋內(nèi) 。
6、蓋上鍋蓋，功能選擇“蒸”蒸米飯的功能在此例圖的燉鍋中 ， 是0.8小時(shí) 。
7、最后就蒸好了，詳見(jiàn)下圖 。

###其它資料參考###可以蒸飯的，具體操作如下：
1、首先 ， 把一量杯的大米準(zhǔn)備好，如下圖所示 。
2、然后，把量杯的大米倒進(jìn)去，如下圖所示 。
3、再加入適量的水，沒(méi)過(guò)米5厘米高左右，如下圖所示 。
4、用勺子淘米2到3次左右，如下圖所示 。
5、完成后，把蓋子蓋上，如下圖所示 。
6、接這，再鍋中加入一杯水，如下圖所示 。
7、再把燉盅放進(jìn)去，如下圖所示 。
8、蓋子蓋子，如下圖所示 。
9、點(diǎn)擊“精華燉”，如下圖所示 。
10、把時(shí)間設(shè)置到1.3即可，如下圖所示 。
11、時(shí)間到后，用夾子把燉盅夾出去，如下圖所示 。
12、最后，把燉盅蓋子取出來(lái)，如下圖所示 。
13、這樣就完成了，看看效果，如下圖所示 。

###其它資料參考###電燉盅怎么用，在夏天酷暑的時(shí)候，擁有電燉盅來(lái)自己為自己煲湯解暑相當(dāng)方便 。電燉盅怎么用其實(shí)是有一點(diǎn)小竅門(mén)的，只要吃貨們細(xì)心的研究電燉盅，就一定會(huì)找到使用的竅門(mén)的 。要注意電燉盅上面的按鍵設(shè)置，了解透徹每個(gè)按鍵的相關(guān)功能 ， 然后再進(jìn)行使用 。使用過(guò)程中要準(zhǔn)守電燉盅的使用注意事項(xiàng)，防止發(fā)生安全問(wèn)題 。
電燉鍋受熱非常的緩慢，不像高壓鍋那樣來(lái)得很快 。在頭天晚上或者下午吃早上放 ， 這樣都行的 。開(kāi)小火進(jìn)行燉煮，一般肉需要6小時(shí)左右才能做好，而想銀耳之類的食物，需要8小時(shí)左右才能做好 。在時(shí)間上可以根據(jù)自己的需要來(lái)進(jìn)行安排 。
如果是比較著急吃，可以用現(xiàn)將食材煮熟之后 ， 在放在陶瓷里面煲湯，這樣能夠煲出比較味美的湯來(lái) 。加水的時(shí)候要注意上面的最高水位線，基本上到那個(gè)地方就可以不用再加水了 。如果食物沒(méi)有煮熟，那么可以再往里面加上食量的水，繼續(xù)燉煮 。用完之后要記得清理干凈電燉盅上面的雜物 。
電燉盅通過(guò)電加熱食物 ， 慢慢的對(duì)食物進(jìn)行滲透，根據(jù)不同的烹飪需求，來(lái)選擇不同的烹煮方法 。如果是想快一點(diǎn)吃，就選擇高檔位來(lái)進(jìn)行加熱，這樣能夠快一點(diǎn)煮熟食物 。如果是有時(shí)間等待 ， 就選擇低檔位進(jìn)行烹煮，這樣食物的味道會(huì)更加的.鮮美 。
電燉盅除了可以煲湯，還可以用它來(lái)做飯煮肉 ?？芍^是一物多用的，將原材料放進(jìn)鍋中，把水適當(dāng)?shù)膿诫s進(jìn)去 ， 放上佐料，開(kāi)大火猛煮 。等到肉塊熟的時(shí)候，打開(kāi)蓋子收汁就可以了，這樣做出來(lái)的食物肥而不膩 。
【燉盅怎么做飯】
除了以上的功能，電燉盅也可以用來(lái)對(duì)食物進(jìn)行保溫 。先用大火把冷鍋進(jìn)行加熱 ， 然后變成小火把需要保溫的食物放在里面 ， 一般情況下電燉盅中的食物水分是不會(huì)流失的，還是能夠保持好之前的原汁原味 ， 而且東西還是暖暖的 。
###其它資料參考###原料：大米500g、水以漫過(guò)米20%為準(zhǔn)

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