蘋果梨怎么做好吃 _蘋果

大冷天，蘋果梨，直接吃太涼，哪種做法好吃又簡單？？

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冬天到了，很多寒涼的東西就不愛吃了，比如酸奶、水果等，夏秋的時候愛吃，大冷天，直接吃水果太涼，有沒有好吃又簡單的做法呢？
【蘋果梨怎么做好吃】當然有咯！
蘋果的話，推薦這幾種做法：蘋果派、蘋果酥、蘋果粥、蘋果干、蘋果松餅、紅糖燉蘋果等吃法，不僅風味獨特，而且解決了支持吃比較涼的問題。
梨潤燥，比較適合做成冰糖燉雪梨、秋梨膏、小吊梨湯、銀耳雪梨湯、百合雪梨粥等甜品，做法簡單，美味又健康。
下面簡單分享款用蘋果、梨制作的美食，完美解決直接吃太涼的問題，而且做法比較簡單，輕松在家制作，美味不求人！
蘋果酥推薦理由：蘋果其實是一款很適合做各類小點心的水果，家常版本的蘋果酥用到了蛋撻皮做酥皮，避免了千層酥皮的復雜制作，其他配料都是家庭常見的食材，就地取材非常方便，口感外酥內嫩，非常適合消耗蘋果喲。
食材：蘋果：1個，蛋撻皮：8個，黃油：15g，細砂糖：20g，鹽：一小捏，玉米淀粉：5g，蛋黃：一個，清水：適量，黑芝麻：適量。
制作步驟：
1、蛋撻皮去除外面錫紙，室溫軟化。
2、蘋果洗凈，去核去皮，切成小丁。
3、鍋預熱放入黃油至完全融化。
4、放入蘋果丁，翻炒均勻后。
5、放入細砂糖和鹽，觀察到蘋果會慢慢炒出水，然后繼續將其炒軟。
6、玉米淀粉用少量清水化開，給蘋果勾個薄芡。
7、經過勾芡以后的蘋果色澤更漂亮，有一定的稠度，蘋果餡料就做好了！
8、蛋撻皮放入蘋果餡料，然后對折。
9、做好的蘋果酥生胚表面刷蛋液、撒適量黑芝麻，在提前預熱的烤箱里，中層200度烘烤20分鐘左右。
0失敗tips：干貨看這里！
1、蛋撻皮只要軟化到能對折即可。夏季大概1-2分鐘即可，冬季時間要長一些。
2、蘋果餡料別貪心放太多，否則不容易收口。
3、刷蛋黃，烘焙時更容易上色，最后烘烤出來的色澤更靚麗。
4、砂糖可以根據個人蘋果的甜度來調節，加一點鹽可以凸顯蘋果酥的風味，也有中和甜味的效果。
5、具體烘烤時間和溫度視個人烤箱脾氣而定。
冰糖燉雪梨
食材：雪梨：2個，冰糖：適量，枸杞：適量，川貝母：幾顆（可?。?。
制作步驟：
1、雪梨洗凈擦干，在頂部1/4處切開，留下一個“蓋子” 。
2、將梨核小心挖掉，不要漏底，放入適量冰糖、枸杞、川貝母。
3、蓋上雪梨的“蓋子” ，用牙簽固定。
4、蒸鍋提前燒開一鍋水，放入裝有雪梨的盤子，大火蒸30分鐘至雪梨半透明狀，有汁水蒸出來。
5、關火，趁熱吃即可。

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可以，我老這么吃的。\x0d\x0a沒有關系的\x0d\x0a\x0d\x0a蘋果：不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等）。\x0d\x0a鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。
###其它資料參考###材料：蘋果兩個，南北杏少許，雪梨兩個
制法：先將雪梨及蘋果洗凈，切開四件，去芯留皮。蜜棗及南北杏沖水，將三至四湯碗水煲磙後，將材料放入，煲約一小時半即成。