3、華南茶區：指南嶺以南的產茶區，即廣東、廣西、海南、臺灣等地 。是我國最南的茶區 。以生產紅茶、烏龍茶為主 。
4、西南茶區：包括云南、貴州等地 ， 屬中國古老的茶區，有普洱茶、紅茶、沱茶 。西南茶區的茶葉主要分布在云貴高原 。一般認為這一帶是茶樹的原產地 ， 地理和氣候很適宜發展茶葉生產 。
###其它資料參考###苦丁茶屬于黑茶 。
主要品種有大葉苦丁茶和小葉苦丁茶 。
苦丁茶 ， 英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、廣東、福建、海南）等地，是純天然保健飲料 。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分 。
成品茶清香有味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱 。
苦丁茶適應性廣 ， 抗逆性強，根系發達，生長迅速，喜溫喜濕 ， 喜陽怕漬，適合在土層深厚、肥沃、濕潤，排灌良好，土壤pH5.5～6.5，富含腐殖質的沙質壤土上種植 。
適應在年平均氣溫在10℃以上，≥10℃以上的年有效積溫4500℃以上、長年平均絕對最低氣溫不低于-10℃．降雨量在1500mm以上，空氣相對濕度在80%以上的生態條件下生長 。苦丁茶生長環境條件 ， 無論是溫度、光照、還是空氣濕度，都能在保護地環境條件下實現 。
【華南地區有什么茶】1999年春季，從海南省澄邁縣澄邁萬昌苦丁場引種大葉冬青進行大棚栽培，至今已有4年多的時間 ， 獲得了明顯的經濟效益和生態效益，同時積累了一定的栽培經驗 。
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