華南茶區
華南茶區是中國最南部的產茶區，主產烏龍茶、紅茶、綠茶、黑茶和花茶等 。華南茶區位于我國南部，包括：廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區)，為中國最適宜茶樹生長的地方 。有喬木、小喬木、灌木等各類型的茶樹品種 ， 茶資源極為豐富，生產紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡黑茶等 。
###其它資料參考###一、西南茶區，位于四川、重慶、云南、貴州這4個省和直轄市 。主要種植適合棕壤、赤紅壤的茶樹生長 。
二、華南茶區，位于廣西、廣東、海南、福建、臺灣這5個省份 。主要種植喬木和灌木類的茶樹 。
三、中南茶區，位于江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南這6個省份 。適宜種植灌木類的茶樹 。武夷巖茶、天目青頂、普陀佛茶等名茶多生長于此 。
四、江北茶區，位于河南省 。主要適宜種植小葉種茶樹和灌木型中葉種的茶樹 。比較適宜綠茶的種植 。
茶樹的種植受土壤、水分、陽光、植被分布的因素的影響、地域的差異、對茶樹生長發育和茶葉生產也有著深刻影響 。所以，在我國的不同區域中，生長著不同類型的不同品種的茶樹，各有優點與補充 。形成了我國固定的茶類結構 。
###其它資料參考###武夷巖茶自然種在華南茶區了，其實這是一種不對的認知 。為什么呢？因為從地理位置上來看，福建省確實屬于華南地區，但是如果按照中國的四大茶區劃分，那么這時只有閩南地區所種植的茶葉歸屬華南茶區 ， 而閩北所種植的茶葉得劃分為江南茶區，自然而然武夷山市屬于閩北，因此武夷巖茶是被種植在江南茶區 。根據茶學界的劃分，中國的華南茶區指的范圍是福建和廣東的中南部 ， 廣西、云南的南部，當然還有海南和臺灣省 。因此，根據茶區的劃分，福建的中南部也就是閩南地區、閩中地區 ， 它們是屬于華南茶區 。大多數人由于認為福建省足夠靠南了，自然而然就會認為閩北也屬于華南茶區了 。但是閩北在每年的冬季，高山上常常都會有雪呢！這或許也是氣候上有所差異的地方 。
在說完錯誤的認知之后 ， 接下來我們就來說出正確的認知 。說到江南，大家都會認為是浙江、安徽、江蘇一帶，不過這是一個狹義的江南概念 。廣義的江南概念是指長江中下游以南，包括江西省以及福建省的北部 。大家在武夷山市的三姑度假區溜達時 ， 會發現三姑度假區的建筑屬于傳統的宋民居風格，這個也是典型的江南建筑風 ， 我們在高鐵站或者宋街都可以見到這種風格的身影 。這就像蘇州的園林風格是黑檐白墻、安徽的徽派建筑是粉墻黛瓦、武夷山市的建筑是宋民居的朱檐白墻江南風貌 。從人文氣息上，我們就可以認為武夷山市它具有宋民居的江南韻味，而不是代表閩南的土樓建筑 。從地理位置上來看 ， 武夷山市所處的閩北也屬于廣義上的江南；武夷山市境內的人文氣息也略帶江南縮影；武夷山市的氣候也和江南氣候較為相似 ， 只是梅雨季節的早晚時間有所不同……從多個方面來分析，武夷山市內的武夷巖茶屬于江南茶區 ， 這樣應該就比較理解了 。
###其它資料參考###中國四大茶葉產地有：
1、江北茶區：這是我國最北的產茶區 。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地 。主要的產品是綠茶 。
2、江南茶區：這是我國茶葉市場最為集中的地區 。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地 。茶的品種較多，有紅茶、綠茶、烏龍茶等 ， 產量也很大，品質好 。
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