水是白玉蝸牛機(jī)體中不可缺少的，水質(zhì)較純的雨水和雪水，且接近中性的軟水，可以直接使用，沒(méi)有被污染過(guò)的江河水，也可直接使用 。自來(lái)水中含有漂白粉、液氯等化學(xué)藥物，不能直接使用 。井水和泉水含有較多的礦物質(zhì)，也不能直接使用 。白玉蝸牛的飼料有精飼料和青綠飼料兩種可供選擇 。
2、江河水：沒(méi)有污染過(guò)的江河水，水質(zhì)柔軟，還含有一定的礦物質(zhì)要素，可以直接使用 。
3、自來(lái)水：自來(lái)水含有漂白粉、液氯、明礬等化學(xué)藥物，對(duì)白玉蝸牛有損害作用，不應(yīng)直接使用 。
4、井水和泉水：這種水含有很多礦物質(zhì)，對(duì)蝸牛身體有害，不能直接使用 。自來(lái)水、井水和泉水經(jīng)過(guò)處理，如2-3天的太陽(yáng)光照射和調(diào)整pH值后可以使用 。
二、飼用飼料
1、精飼料：精飼料配合比例一般谷類(lèi)占60%-70%，油粕類(lèi)占15%-20%，動(dòng)物性飼料占10%-15%，礦物質(zhì)飼料占4%-10% 。
【白玉蝸牛水和飼料選擇，飼料包括精料和青綠飼料】2、青綠飼料：大部分青綠飼料都適合白玉蝸牛食用，如豬母菜、馬齒莧、苜蓿和紫云英等野菜，小白菜、大白菜、包心菜、青菜、油菜、菠菜、牛皮菜、萵苣葉等蔬菜和各種瓜類(lèi)以及甘薯藤葉，多汁飼料如西瓜、冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜、馬鈴薯、甘薯、胡蘿卜、蘋(píng)果皮和梨皮等 。但不吃刺激性氣味的蔬菜，如蔥、蒜和韭菜等 。
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