1、涼拌裙帶菜是需要焯水的,如果不超水會(huì)有一種腥味,而且在焯水之前需要用溫開(kāi)水浸泡20分鐘 。
【涼拌裙帶菜用焯水嗎 涼拌裙帶菜用焯水嗎視頻】2、如果是半干的裙帶菜泡發(fā)時(shí)間只需要10分鐘,焯水時(shí)間也在沸水2分鐘為宜,否則變得非常的黏糊,焯水完后可以根據(jù)自己的口味添加一些調(diào)味料比如鹽、辣椒醬等 。
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