8、將花生米碾碎，加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香蔥末，用少許雞湯沖成調料，排骨裝盤趁熱撒上熟芝麻 。
###其它資料參考###1、將羊排用鹽，燒烤醬，胡椒粉，料酒腌制二十至三十分鐘
2、在架子上鋪上錫紙 ， 將羊排平放之中
3、撒入孜然并放入洋蔥，用錫紙包好
【用微波爐怎么烤羊排】4、用微波燒烤40分鐘 ， 注:電功力一千五百瓦 。
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