愛心涼面怎么做愛心方便面怎么做 _生活百科

【愛心涼面怎么做愛心方便面怎么做】1、將瘦肉切成碎末。
2、將青椒切成小丁。
3、將大蒜切成碎末，小蔥切成小段。
4、平底鍋放油燒熱后，放入瘦肉末。
5、將瘦肉末炒散后，放入一點(diǎn)醬油。
6、放入適量的辣黃豆醬。
7、加入切好的蔥和蒜，爆香。
8、加入青椒末翻炒。
9、最后加入適量的雞精，翻炒幾下，肉醬就做好了！
10、將黃瓜和胡蘿卜都切成絲狀。
11、燒一鍋開水，把雞蛋下鍋煮一會(huì) 。水開后下入面條，中間要看好水要冒出來的時(shí)候，就加一碗涼水進(jìn)去。面條煮好后沖涼水，有冰水最好了！
12、最后將面條撈入碗中，放入黃瓜絲和胡蘿卜絲，澆上肉醬，開吃吧！