3、烤好的杏仁粉和 低粉、 糖粉一起混合均勻，過篩備用 。
4、蛋白打至起泡 ， 加入過篩的粉類中混合均勻 。
5、冷卻的黃油倒入拌勻，即成為費(fèi)南雪面糊 。
6、碗蓋上蓋子，放到冰箱里冷藏過夜再烤風(fēng)味更佳 。
7、隔天取出面糊，裝在小紙模里，先裝一層 ， 里面放上若干蔓越莓干后再蓋上一層面糊，上面依自己喜好做少許點(diǎn)綴 。
8、烤焙：預(yù)熱175度，中層上下火烤焙18分鐘 。
【雞蛋白可以用來烤什么】d，天使蛋糕
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