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杏仁蘋果煲瘦肉怎么做的 杏仁蘋果煲瘦肉怎么做

1、材料:蘋果1個(gè) , 豬瘦肉100g , 杏仁30g , 枸杞10g , 姜2片 , 小蔥1根 , 鹽少許 。
2、瘦肉洗凈 , 切成條 。
3、蘋果洗凈 , 不用去皮 , 切成大塊 , 去核 。
4、杏仁、枸杞洗凈待用 。
5、姜切絲 , 蔥切小段 。
6、鍋中燒水 , 水開后放入瘦肉焯燙 。
7、焯燙好的瘦肉撈出 , 洗去浮沫 。
8、將瘦肉放入湯煲 。
9、加入除鹽以外的其他食材 。
【杏仁蘋果煲瘦肉怎么做的 杏仁蘋果煲瘦肉怎么做】10、加水1L , 大火煮開 , 轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)左右 , 關(guān)火后加少許鹽調(diào)味 。

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