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補(bǔ)腎壯陽海蠣子豆腐湯中的蛋白質(zhì)含量很高 ， 并且海蠣子蛋白質(zhì)中精氨酸的組成含量很高，而精氨酸和蛋白質(zhì)是合成精子所需的原料 。同時(shí)含有的鋅元素也很高 ， 鋅元素是促進(jìn)性腺發(fā)育和精子形成的必須礦物質(zhì)，因此有補(bǔ)腎壯陽的作用 。
益智健腦海蠣子豆腐湯中所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素 。可以促進(jìn)大腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)腦細(xì)胞的活力 ， 而海蠣子中的糖原分解之后 ， 可以為大腦細(xì)胞提供供能物質(zhì)，有健腦益智的作用
保護(hù)心腦血管海蠣子豆腐湯中富含較高的牛磺酸，能促進(jìn)膽固醇的分解，降低血脂，降低血小板凝集，防止血管栓塞，同時(shí)還含有豐富的維生素A和維生素E，可以增強(qiáng)血管壁的彈性和抵抗力，降低血管壁的壓力，因此可以保護(hù)心腦血管 。
美容養(yǎng)膚海蠣子豆腐湯中富含蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)肌膚彈性細(xì)胞的合成，同時(shí)豆腐中含有的卵磷脂和生蠔中的維生素A和維生素E等成分有促進(jìn)肌膚細(xì)膩、白皙、增強(qiáng)肌膚保水作用和新陳代謝的作用 。
【海蠣子豆腐湯的功效與作用】
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