寶寶輔食青菜泥怎么做？
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問題一：寶寶輔食青菜泥怎么做隨著嬰兒的成長，母乳以及奶粉都無法滿足其成長的需要，所以適當(dāng)?shù)慕o孩子補充一些輔食是完全必要的，但是如何制作可口營養(yǎng)的輔食？這是很多年輕的父母想要了解的 。在此我們介紹幾種常見的輔食的制作方法：
（1）菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎 ， 以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開 ， 再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi)，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用 。
（2）番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調(diào)羹擠壓成汁 。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘 ， 待果汁流入槽內(nèi)，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁 。
（3）蛋黃：將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼 ， 剝?nèi)サ鞍祝瑢⒌包S壓成泥狀，用開水調(diào)成糊狀 。
（4）菜泥和水果泥：菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟 ， 取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥 。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈 ， 蘋果切成兩半，香蕉剝?nèi)ヒ贿吰ぃ蒙坠纬赡啵S刮隨喂 。。
（5）爛粥：大米約30克 ， 洗凈后浸泡1小時，加水3～4碗，放鍋內(nèi)文火煮1～1.5小時，煮成糊狀即可食用 。
（6）蒸蛋羹：將雞蛋攪拌均勻，加水適量，加鹽少量 ， 放在鍋內(nèi)蒸熟食用 。
（7）藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少許冷開水調(diào)勻，再用沸水沖開調(diào)拌成羹糊狀 。
4―6個月的寶寶飲食仍以母乳（或配方奶）為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的 。添加的量從少量開始，即從1―2勺開始 ， 以后逐步增加 。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品 。可依次提供鐵強化米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配） ， 蔬菜泥(3―4種)后 ， 水果汁或泥（果汁要從2：1 ， 1：1兌水開始 ， 然后再喝原汁，接下來是果泥），雞蛋黃（5月齡），魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉 。
1．米粉 原料：1匙米粉，溫水 做法：1匙米粉加入3－4匙溫水 ， 靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀 。
2．米湯 原料：大米 做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用 。功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等 。
3．魚泥胡蘿卜泥米粉 原料：河魚或是海魚，胡蘿卜 做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉 ， 并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可 。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里 。
4．蛋黃泥 原料：雞蛋1個 做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可 。最初要從1/8個蛋黃開始 ， 根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3 。功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用 。
5．土豆泥 原料：土豆 做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥 ， 加少量水調(diào)勻即可 。
6．青菜泥 原料：青菜 做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1－2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎 ， 或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥 。
7．牛奶紅薯泥 原料：紅薯1塊，奶粉1勺 做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟 ， 用篩碗或勺子碾成泥 。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可 。
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